bánh mì 10 phút
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 10 phút.
Cách cho bánh mì ngon vào lò nướng trong 10 phút:
thành phần
- 500 g bột đánh vần / bột đánh vần
- 500 ml nước ấm
- 1 pck men khô
- 150 - 200 g hỗn hợp hướng dương, hạt bí ngô, vừng, hạt lanh, kiều mạch, hạt gai dầu (tùy thích)
- 2 muỗng canh giấm trái cây hoặc bánh mì uống
- 2 muỗng cà phê muối
sự chuẩn bị
- Yêu cầu một bát vừa. Trong đó, men đầu tiên được khuấy với nước.
- Sau đó tất cả các thành phần khác và nhào đều.
- Tôi sử dụng tay của mình, đó là cách nó hoạt động nhanh nhất. Xong.
- Bột, khá lỏng, bây giờ có dạng hình hộp và bạn cho vào lò nướng, không được làm nóng trước.
60 phút ở 200 ° C
50 phút ở đối lưu 190 ° C
gợi ý
Hương vị bánh mì (với tôi nó là biến thể wholegrain)
- Mặc dù trời ấm, nhưng nó sẽ nguội trong 1-2 giờ sau khi nướng, để nó không bị vỡ khi cắt,
- chỉ với bơ và / hoặc. Muối, với salad cà rốt,
- với phô mai các loại, thực phẩm thô các loại,
- với nước sốt đậu phộng,
- với mật ong.
Hãy vui vẻ nướng và thưởng thức và bình luận!
