Bánh táo nghiền - Nghệ thuật của Granny
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ.
Để có một khay nướng với một chiếc bánh táo ngon, chúng ta cần:
Đối với bột:
- 200 g bột mì
- 150 g bột bắp (tinh bột khoai tây)
- 250 g đường
- 200 g Sanella
- 4 quả trứng
- 1 P. bột nở
- 1 trang đường vani
Đối với trang bìa:
- 4-5 quả táo (bất kể loại nào - có vị)
- Nho khô (tốt nhất là trong rượu rum)
Đối với vụn vỡ:
- 1/2 miếng bơ
- 5 muỗng bột
- 3 muỗng đường
sự chuẩn bị
- Rây bột
- Cho nguyên liệu vào bột trong tô trộn
- Trộn với máy trộn bột mịn
- Đặt bột lên một cái khay có lót giấy nướng - phết bột
- Gọt vỏ táo và nướng trên vắt
- Thêm nho khô và trộn
- Phân phối trên bột
- Đun nóng 1/2 miếng bơ trong nồi nhỏ
- Thêm bột mì và đường
- Khuấy bằng nĩa
- Vẫn còn nóng khối với bàn tay của bạn trên những quả táo vỡ vụn
- Nướng toàn bộ trong lò sấy nóng sẵn đến khoảng 175 ° C không khí lưu thông trong lò trong 25-30 phút.