khoai nước chấm do bechamel sáng tạo
Bạn gái tôi đang trong chuyến đi giảm cân và khi tôi đến thăm thì có tòa án. Tôi phải nói rằng, ngon ....
Hãy thử nó và đánh giá cho chính mình.
1200 g khoai tây
cho nước sốt:
50 g bơ
100 g hành tây
1/4 l nước
50 g bột mì
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê nước dùng men hạt
1 nhúm hạt nhục đậu khấu
tiêu
1/4 l kem
2 muỗng canh hẹ
chuẩn bị:
Luộc khoai tây vào áo khoác khoai tây. Gọt vỏ và không cắt thành lát mỏng.
nước sốt:
Cắt hành tây thành những khối nhỏ mịn và chiên chúng trong bơ. Trộn 1/4 l nước và bột, thêm vào và đun sôi trong khi khuấy.
Nêm muối, nước dùng men, hạt nhục đậu khấu và hạt tiêu. Thêm kem và khuấy.
Lớp các lát khoai tây trong một món nướng mỡ và đổ nước sốt.
Nướng trong lò đã đun nóng sẵn ở giá đáy 250 ° C trong vòng 10 - 15 phút cho đến khi có màu nâu nhạt.
Chỉ rắc và phục vụ.
