Bánh mì & cuộn

TấT Cả Bài ViếT


Focaccia - bánh mỳ Ý
Tháng Tư 2024

Focaccia - bánh mỳ Ý

Tuyệt vời khi nướng: Trộn 1/2 khối men, 1 nhúm đường và 200ml nước ấm và để yên trong 10 phút. Sau đó thêm vào men 400g bột mì, 1/2 muỗng cà phê muối và 3 muỗng canh dầu ô liu vào bột. Che và để...

Bánh mì hành tây Pyrenean
Tháng Tư 2024

Bánh mì hành tây Pyrenean

thời gianThời gian chuẩn bị: 15 phút. Thời gian nấu hoặc nướng: 20 phút. Thời gian nghỉ: 30 phút. Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 5 phút. thành phần 2 pck. Men khô 1/4 l nước 150g thảo dược tan chảy...

Bánh mì trộn không có bột chua
Tháng Tư 2024

Bánh mì trộn không có bột chua

thời gianThời gian chuẩn bị: 15 phút. Thời gian nấu hoặc nướng: 1 giờ. Tổng thời gian chuẩn bị: 2 giờ 15 phút Các loại bột chua tôi chỉ cần thay thế bằng giấm balsamic, thứ mà tôi luôn có ở nhà....

Bánh mì nướng: vì vậy bánh mì đẹp và dễ dàng
Tháng Tư 2024

Bánh mì nướng: vì vậy bánh mì đẹp và dễ dàng

Hỗn hợp nướng bánh mì - đây là cách bạn có được bánh mì lỏng đẹp: Nhào bột bánh mì theo chỉ định trong 3 phút, ít nhất 10 phút. Thêm một thìa đường vào bột và một gói baking soda. Để bột trong 30...

Bảo quản bánh mì trong lò nướng - Riesenbrotkasten
Tháng Tư 2024

Bảo quản bánh mì trong lò nướng - Riesenbrotkasten

Sau khi tôi có những trải nghiệm tồi tệ với các hộp bánh mì các loại (hộp bánh mì bằng gỗ, Römertopf, v.v.) - đôi khi nấm mốc luôn ở trong đó - Tôi nhấc bánh mì và bánh cuộn, bánh mì của tôi vào lò...

Bánh mì nâu Ailen (với bột nở)
Tháng Tư 2024

Bánh mì nâu Ailen (với bột nở)

thời gianThời gian chuẩn bị: 15 phút. Thời gian nấu hoặc nướng: 1 giờ. Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 15 phút. thành phần 3 chén bột mì nguyên hạt 1 chén bột mì (loại 405) 2 muỗng canh cám lúa mì,...

Bánh mì nướng không cần máy nướng bánh mì
Tháng Tư 2024

Bánh mì nướng không cần máy nướng bánh mì

Bánh mì nướng không có máy nướng bánh mì là có thể: khi bạn đặt những lát bánh mì lên một miếng nhôm trên một cái đĩa nóng và nâu trên lửa vừa. adgxv2000: Điều này gợi cho tôi nhớ về trò đùa cũ,...

Bánh mì thảo mộc - mới nướng ngon nhất!
Tháng Tư 2024

Bánh mì thảo mộc - mới nướng ngon nhất!

Thật tuyệt khi chuẩn bị vào sáng Chủ nhật (khi "Mutti" đã tỉnh táo trở lại và mọi người vẫn đang ngủ yên bình ...) hoặc cho một lời mời ("Đừng lo lắng - Waaas bạn đã tự nướng bánh mì, không có...

Bánh quy cứng từ ngày trước như mới
Tháng Tư 2024

Bánh quy cứng từ ngày trước như mới

Bánh quy cứng còn sót lại từ ngày hôm trước, bạn có thể trong khoảng 10 - 15 giây trong lò vi sóng như mới nướng trở lại với phép thuật. Những thứ này sau đó nên được ăn ;-) Cho dù những chiếc bánh...

ngựa bí ngô
Tháng Tư 2024

ngựa bí ngô

Sau ngày hôm qua, tôi đã đặt ra một mẹo cho việc tái sử dụng hạt bí ngô, trong đó tôi u.a. Kürbisstuten đã đề cập, đưa ra yêu cầu về vấn đề này, tất nhiên tôi muốn trả lời. Đây là công thức của tôi...