Bơ nhanh và dễ dàng
Để làm vụn bơ nhanh chóng và dễ dàng, có một mẹo:
Đơn giản chỉ cần chà khối bơ lạnh với mặt thô của vắt trong nhà vào hỗn hợp bột đường. Vì vậy, giẻ bơ được phân phối đều và việc làm vụn rất nhanh chóng và dễ dàng.
peggy: Tôi tìm thấy tiền thừa, vì khi tôi nướng, đầu tiên tôi sẽ lấy ra tất cả các thành phần.Trong thời gian tôi chạm vào bột và có thể chứng minh điều đó, bơ luôn mềm và tôi chỉ có thể khuấy vào mà không làm cho bàn tay đầy mỡ. Nếu cần, tôi cắt chúng thành lát mỏng trước.
Nhưng trên ý tưởng để lấy một cái rìu .... mà sau đó cũng là vollgesopft và tôi không thể giữ một số lượng, không, tôi sẽ không bao giờ đến đó.
Nhưng nhiều người thích nó, vì vậy gián điệp là về học tập. MAAXX: Tôi không phải là một đầu bếp, nhưng tôi đã có việc dọn phòng ở trường và có vài điều sau đây với chủ đề bơ lạnh trong làm bánh:
Nếu bạn muốn một cái gì đó giòn = bơ lạnh *
Nếu nó phải mịn / mềm = bơ (nhiệt độ) không quan trọng và sau đó bạn có thể thường xuyên và thay thế sử dụng bơ thực vật.
với bơ lạnh, bột không trở nên sệt sệt để streuselchen giòn, chắc.
Vì vậy, đại khái là lý thuyết, của gần 30 năm trước, bị mắc kẹt với tôi.
Grüßle
MAAX
