Bắp cải, táo và cà rốt xà lách
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Dưới đây là công thức cho món salad bắp cải-táo-cà rốt tươi giòn như một món ăn tốt cho sức khỏe (ví dụ, với món Rösti-thaler giòn của công thức cuối cùng của tôi).
thành phần
- 1 bắp cải nhỏ hoặc 1/2 (khoảng 500 g)
- 2-3 củ cà rốt
- 2 quả táo nhỏ
- 4 quả cà chua nhỏ
- vài quả nho
- một ít nước táo
- 1 muỗng canh nước chanh
- một ít mật ong hoặc đường
- khoảng 1 muỗng canh dầu ô liu
- 2 muỗng canh hạt hướng dương
sự chuẩn bị
- Đầu tiên, trộn nước ép táo và nước chanh với mật ong hoặc đường và dầu ô liu.
- Sau đó, bắp cải được rửa sạch, làm sạch và quý, cuống cứng được loại bỏ và lá bắp cải nhọn cắt thành dải rất mịn.
- Cà rốt được rửa sạch, gọt vỏ và nghiền nhỏ.
- Những quả táo được rửa sạch, quý và giải phóng khỏi lõi, sau đó cắt thành những miếng mỏng, cà chua được cắt thành những miếng nhỏ và nho được cắt đôi.
- Toàn bộ sau đó được trộn đều trong một bát với nước táo và chanh.
- Cuối cùng, chỉ cần trộn vào hạt hướng dương và để mọi thứ đi qua, sau đó món salad giàu vitamin, tốt cho sức khỏe đã sẵn sàng để tiêu thụ!
Thưởng thức bữa ăn của bạn!
