Cà chua có lợi không

Hãy để một mình bỏ qua rằng trong món salad hoặc trong bữa tối cà chua tươi (ví dụ như trái tim bò, không phải bom nhà kính ... * đảo mắt *) hương vị không thể đánh bại, nước sốt, đồ uống và các món ăn nóng cà chua đóng hộp rõ ràng là lợi thế.

Không chỉ về hương vị, bởi vì chúng chỉ được đóng hộp hoàn toàn chín và trực tiếp sau khi thu hoạch tại địa phương (tốt nhất là Ý), mà còn từ khía cạnh sức khỏe: chỉ khi được làm nóng, cấu trúc tế bào thực vật bị phá vỡ và lycopene chống oxy hóa có giá trị hòa tan.

Một lượng thậm chí hiệu quả hơn đạt được bằng cách kết hợp với chất béo (một loại dầu tốt, nếu chất béo không được bao gồm trong công thức nào).

Tôi yêu nước ép cà chua và nước sốt cà chua, cũng bruschetta với cà chua mặc (chunky từ thiếc) là siêu ngon!

Nước ép cà rốt có lợi ích gì cho sức khỏe? | Tháng 2024