Cannelloni với hamburger và cà chua làm đầy

thời gian

Thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 30 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ.

Cannelloni với hack-cà chua làm đầy a`la Nether.

Thành phần cho 4 phần

  • 500 g thịt băm, trộn
  • cannelloni
  • 2 củ hành tây, thái hạt lựu
  • 500 g cà chua đã qua
  • 400 g cà chua xắt nhỏ
  • 200 g Emmentaler bào
  • 2 muỗng canh
  • 1 cốc kem hoặc kem chua, kem manhiche v.v.
  • 2 knickknacks, thái hạt lựu
  • Oregano, tươi hoặc teo
  • Muối, hạt tiêu
  • Dầu ô liu hoặc bơ để chiên

sự chuẩn bị

  1. Nướng thịt băm và hành tây trong dầu nóng. Khuấy trong cà chua và cà chua xắt nhỏ, nêm muối, hạt tiêu, tỏi và oregano, đun nhỏ lửa. Thêm kem và khuấy trong.
  2. Đổ đầy cannelloni với hỗn hợp cà chua xắt nhỏ và đặt vào một món thịt hầm. (Tôi đã lấy một muỗng cà phê để làm đầy, hoạt động khá tốt.)
  3. Sau đó thêm cà chua đã qua vào nước sốt còn sót lại và đun sôi trong khi khuấy. Có thể hương vị tốt trở lại.
  4. Rưới nước sốt lên trên cannelloni, rắc phô mai lên trên và đặt vào lò nướng nóng sẵn trong khoảng 30 phút ở 190 độ. (Nắm chặt 10 phút còn lại ở nhiệt độ cao nhất 200 độ)

Ngoài ra, chúng tôi đã có bánh mì baguette.

Easy Bolognese Recipe | Jamie Oliver | Tháng 2024