Sô cô la và bánh hạnh nhân cookie
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 10 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Sô cô la và bánh hạnh nhân cookie. Một chiếc bánh ngọt ngon cho tất cả người hâm mộ sô cô la và / hoặc marzipan!
Thành phần cho khoảng 30 - 35 miếng
- 125 g bơ
- 125 g đường nâu
- 1 nhúm muối
- 1 quả trứng
- 175 g bột
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 100 g sô cô la (vị đắng nhất hoặc sô cô la đen)
- 100 g nguyên liệu marzipan
sự chuẩn bị
(Rất dễ dàng và nhanh chóng)
- Đánh bơ mềm với đường và muối cho đến khi kem, sau đó thêm trứng và đánh tất cả mọi thứ bằng máy trộn tay cho đến khi nổi bọt.
- Dần dần thêm bột trộn với bột nở và trộn thành bột mịn.
- Cuối cùng, thêm marzipan thái hạt lựu và các miếng sô cô la xắt nhỏ.
- Bột được đặt trong các cọc nhỏ với khoảng cách vừa đủ trên một tấm lót bằng giấy nướng, sau đó được ép phẳng bằng một cái thìa ẩm.
- Làm nóng lò nướng đến 190 ° C (không khí lưu thông: 170 ° C) và nướng bánh trong khoảng 10-12 phút cho đến khi vàng nâu.
- Sau thời gian nướng, để nguội nhanh trên khay nướng và sau đó trên giá dây.
- Các cookie được làm mát tốt nhất được giữ trong một hộp kín, để chúng được tươi lâu, nếu chúng không được ăn trước đó!
