Bánh nướng xốp sô cô la với đầy kẹo dẻo

thời gian

Thời gian chuẩn bị: 25 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 25 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 50 phút.

Bánh nướng xốp sô cô la với đầy kẹo dẻo

Đây là một công thức đơn giản cho bánh nướng xốp rất lỏng, ngon được làm rất nhanh!

Thành phần cho 12 bánh nướng xốp

  • 125 g bơ
  • 175 g đường
  • 1 pck đường vani
  • 1 nhúm muối
  • 3 quả trứng
  • 250 g bột
  • 2 muỗng cà phê bột nở
  • 2 muỗng canh bột ca cao
  • khoảng 75 ml sữa
  • 12 khối nhỏ hazelnut nougat (khoảng 90 g)
  • sô cô la nghiền, đường bột, sô cô la hoặc đóng băng như mong muốn

sự chuẩn bị

  1. Lò nướng được làm nóng đến 180 độ (nhiệt trên / dưới).
  2. Đầu tiên trộn bơ mềm với đường, đường vani và một nhúm muối. Sau đó thêm từng quả trứng một lần và đập từng quả trứng trong khoảng 1 phút cho đến khi một khối bọt được hình thành.
  3. Trộn bột với bột nở và ca cao, thêm bảy và sau đó khuấy thành từng phần nhỏ xen kẽ với sữa vào hỗn hợp bơ-đường-trứng. Đó là nó.
  4. Bây giờ bạn điền vào các hộp silicon muffin hoặc trong các khuôn nhỏ được bôi mỡ mỗi muỗng canh bột lớn, phân phối mỗi khối kẹo dẻo trên một khuôn nhỏ và cuối cùng bạn đổ đầy khuôn bằng bột còn lại. Theo ý của bạn, bạn cũng có thể rắc một ít sô cô la vụn lên trên nó. Bây giờ đi trong 20 - 25 phút trong lò nướng nóng sẵn. (Làm một bài kiểm tra cây gậy!)
  5. Sau đó để bánh nướng nguội trên giá dây. Bất cứ ai chưa rắc chúng với sô cô la nghiền có thể phủi bụi bánh nướng đã nguội bằng đường đóng băng hoặc phủ chúng bằng kem sô cô la hoặc kem đường.

Tôi hy vọng bạn thích nướng và thưởng thức!

26 CÔNG THỨC NẤU ĂN NGON ĐIÊN RỒ | Tháng 2024