Clafoutis - nhanh chóng và dễ dàng
60 g bơ (tan chảy trong lò trong khuôn chịu lửa ở 180 ° C)
150 g bột
125 g đường
3 quả trứng
3 dl sữa (khoảng một cốc cà phê lớn)
500 g anh đào (một ly lớn màu trắng)
Trộn bột, đường, trứng và sữa vào bột. Sau khi làm tan chảy bơ, lấy đĩa ra khỏi lò và đổ bột vào trước. Sau đó thêm các morels bóng tối. Nướng tất cả cùng nhau trong 40 phút ở 180 ° C, xong.
Bột nổi lên trong quá trình nướng, rơi trở lại khi nguội. Vì vậy, đừng hoảng sợ khi nướng bánh.
