Làm sạch chảo gang

Gang là một trong những sản phẩm tốt nhất và bền nhất, nhưng chỉ nặng về trọng lượng. Điều quan trọng là bạn rửa sạch chúng bằng nước nóng trước khi sử dụng lần đầu tiên, sau đó lau khô và bôi mỡ nhẹ để tránh ăn mòn.

Hướng dẫn vệ sinh và chăm sóc:

Chỉ khô sạch! Nếu rửa là cần thiết, không sử dụng chất tẩy rửa! Làm khô nhanh trên đĩa hâm và LUÔN LUÔN, vì bảo vệ chống ăn mòn sẽ mất tác dụng chỉ sau một thời gian ngắn sử dụng.

Thực phẩm có tính axit có thể gây ra những điểm sáng, nhưng chúng không ảnh hưởng đến chất lượng nướng.


Sạch sẽ 100% đơn giản là không bền vững với gang. Do đó, các nhà hàng trả lại chảo gang của họ cho nhà sản xuất để tân trang, nơi đặt miếng tốt vào lò và đốt chảo trong lò để loại bỏ dầu mỡ và mảnh vụn.

Sau đó, cát này được đánh bóng lại, sau đó phủ vecni silicon và chữa lại trong lò. Pan là như mới!

Nó không phải dành cho tất cả mọi người để sử dụng một chảo gang nhưng hương vị tích tụ theo thời gian không thể đánh bại bởi các chảo khác.

Cách nấu nướng, tôi dầu và sử dụng chảo gang | Tháng Tư 2024