"Kem vón cục" - Phiên bản đơn giản

thời gian

Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nghỉ ngơi: 3 giờ
Tổng thời gian chuẩn bị: 3 giờ 15 phút

Bất cứ ai đã từng thưởng thức một "trà chiều" tiếng Anh, sẽ luôn nhớ đến loại kem đặc màu vàng - kem vón cục - được phục vụ với bánh nướng và mứt dâu.

Ở đây tôi có một công thức đơn giản gợi nhớ đến bản gốc. Điều này có vị rất tốt, thậm chí không muốn cạnh tranh với bản gốc ... vì vậy không có gì cho những người theo chủ nghĩa thuần túy chỉ áp dụng phiên bản thực sự duy nhất.

Phiên bản đơn giản của kem đặc tiếng Anh "Kem vón cục": Cho đến nay, tất cả các đối tượng đã tìm thấy nó rất ngon:

thành phần

  • 2 cốc (khoảng 400 g) creme fraiche

sự chuẩn bị

  1. Bạn cần hai cái nồi; một ít phù hợp với một lớn.
  2. Chiếc nồi lớn chứa đầy nước, đặt trên bếp. Nước được đun sôi. Bình thứ hai được đặt trong cái thứ nhất.
  3. 2 cốc (khoảng 400 g) creme fraiche hiện được khuấy trong bồn nước, với máy đánh trứng hoặc thanh khuấy điện. Rất lâu, cho đến khi chỉ còn một nửa lượng crème fraîche trong nồi, vì vậy nó đã được giảm. Cuối cùng, bề mặt trông có màu vàng nâu.
  4. Bây giờ khối lượng đến trong 3 giờ trong tủ lạnh và sau đó một lần nữa mạnh mẽ ném.
  5. Trong khi chờ đợi, bạn có thể chuẩn bị bánh ngọt tiếng Anh của mình - nó cũng ngon với bánh táo Đức!
  6. Kem gần như được cắt chắc chắn, rất giàu hàm lượng và thơm ngon.
  7. Phần nhỏ là đủ cho mỗi người!

Giải Khát Mùa Hè Với Máy Làm Kem YOULG - Cách Đơn Giản Nhất Để Có Ly Kem Tươi Ngon Tại Nhà | Tháng 2024