Súp tỏi tây kem - lý tưởng cho "kéo dài"
Món súp này rất đơn giản, siêu ngon và lý tưởng khi có những vị khách bất ngờ đến, vì bạn có thể kéo dài chúng bao nhiêu lần tùy thích.
Bạn cần
- 1 gói giăm bông đã được chữa khỏi (đã được thái hạt lựu, có sẵn ở hầu hết các siêu thị)
- 2 tỏi tây hoặc tỏi tây (khoảng 300 - 400g)
- Khoai tây nghiền (mà mọi người có thể có ở nhà)
- nước canh khoảng 1 lít
- 1 cốc kem chua hoặc kem manhiche
- hạt nhục đậu khấu
- Muối, hạt tiêu
hướng dẫn
Sauté ham, người thích nó béo hơn, chỉ cần lấy dải thịt xông khói và cắt chúng nhỏ. Cắt tỏi tây thành nửa vòng và xào. Sau đó khử mùi bằng nước dùng, thêm một ít bột nhuyễn, sao cho toàn bộ dày, sau đó thêm cốc kem chua hoặc creme fraiche. Nếu toàn bộ quá dày hoặc quá mỏng - "ma cô" với nước dùng hoặc bột khoai tây nghiền, để mọi thứ đều có dạng kem. Bây giờ - ai thích - mùa với hạt nhục đậu khấu, muối và hạt tiêu.
Bạn có thể kéo dài món súp này đến vô cùng và nó vẫn ngon. O)
Hãy vui vẻ thử!
