Creme fraiche bánh anh đào
thành phần:
1 ly anh đào, 1 chén crème fraîche, 125g bơ, 150g đường, 3 quả trứng, một ít vỏ chanh xay, 300g bột mì, 1/2 p. Bột nở, 1 nhúm muối, sô cô la cho hương vị.
chuẩn bị:
Để ráo quả anh đào trong một cái rây, khuấy đều chất béo và đường cho đến khi bông mịn, lần lượt khuấy từng quả trứng, khuấy đều trong crème fraiche và chanh. Trộn bột, bột nở và muối, trộn đều. Đổ bột vào chảo springform đã chuẩn bị và rắc anh đào đã ráo nước.
Nướng ở 175 ° C (nhiệt trên và dưới) trong khoảng 45 phút và trang trí với sô cô la sau khi làm nguội để hương vị.
