Thức ăn giòn ngón tay: ức gà trong khoai tây chiên
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 20 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Cảm thấy như một cái gì đó giòn vào buổi tối, mà vẫn còn đầy và không có nhiều công việc? Sau đó, món ăn ngón tay từ miếng ức gà giòn này là vừa phải:
thành phần
- Phần còn lại của khoai tây chiên / chip chip
- 1 ức gà
- Ớt mảnh, nếu bạn thích nó cay, nếu không thì gia vị / thảo mộc tùy ý
sự chuẩn bị
- Các con chip được nghiền trong túi bằng phương pháp làm mềm thịt hoặc xoong.
- Chúng có thể được làm gia vị theo ý muốn: mảnh ớt, harissa, gia vị Trung Quốc, thảo mộc Ý - tất cả hương vị nguyên chất.
- Ức gà khô rửa sạch được cắt thành miếng vừa ăn và ướp trong khoảng 1 giờ trong nước sốt bạn chọn (ở đây: tương ớt nóng). Ướp là tùy chọn và không bao gồm trong thời gian chuẩn bị. Nó là đủ để biến ức gà chỉ trong đó. Chipspanade giữ tốt hơn khi miếng thịt gà ướt.
- Sau đó, từng mảnh khác được thêm vào túi, lắc, nhào từ bên ngoài, để các con chip tuân thủ tốt và được đặt trên một tờ giấy được đào tạo / giấy Dauerback Scratchie. Lò nướng được làm nóng sơ bộ đến 200 độ.
- Đĩa với ức gà được chiên trên giá vừa trong khoảng 15-20 phút.
quan trọng:
Thịt gia cầm phải luôn được nấu chín hoàn toàn. Nếu cần, kiểm tra sau thời gian quy định và kéo dài thời gian nướng một chút.
Ăn với một vài loại nước sốt và / hoặc nước chấm. Baguette ấm là tùy chọn.
