Dưới đây là một mẹo cho những người mệt mỏi liên tục nhìn vào cuốn sách làm bánh. Nếu bạn muốn làm một chiếc bánh ngọt ngắn, bạn không cần phải tìm trong sách mà chỉ cần giữ hóa đơn này. 125g đường...
Đây là một công thức bột men cho một chiếc bánh pizza nhanh (hoặc một cái gì đó tương tự) mà bạn không phải bỏ qua: 400 gram bột 2 gói men khô 200 ml nước ấm 1 nhúm muối 1 muỗng cà phê đường 2 muỗng...
Đây là công thức luôn luôn làm việc của tôi cho bột men trên ví dụ về pizza. Tất nhiên, với một lượng bột điều chỉnh cho mọi món ăn khác. Dành cho 2 tấm pizza lớn (Bộ phận tiêu chuẩn D cho lò nướng...
Ngay bây giờ trong thời gian quay lại cookie, mẹo này đáng giá vàng: Để bột không dính vào pin cán khi lăn ra, bạn chỉ cần kéo một chiếc vớ còn nguyên (mới) qua pin cán. Cắt một lỗ nhỏ trên tất ở đầu...
Nếu bạn muốn nướng một chiếc bánh men với men tươi, bạn có thể làm mà không cần tạo ra một loại bột phức tạp, nó dễ dàng và nhanh hơn nhiều: Nghiền nát các khối men trong bát một chút và rắc đường...
Mẹo thứ 1: Nó thường là trường hợp bạn có ít thời gian để cho một men bột đi trong một thời gian dài, hoặc trong mùa lạnh phải mất mãi mãi. Đây là mẹo của tôi: Đặt bột men phủ trước lò sưởi ấm và bột...
1.) 500g bột 1 con xúc xắc hoặc 1 gói. men khô 1 / 4l sữa ấm 50g bơ hoặc bơ thực vật 200g đường 1 vani vụn 2 quả trứng 2.) 250g bơ lạnh Tạo một bột men từ các thành phần đầu tiên và để nó đi trong...
thời gianThời gian chuẩn bị: 20 phút. Tổng thời gian chuẩn bị: 20 phút. Khi mùa Giáng sinh lại bắt đầu, đây là một công thức cho một loại bột bánh quy rất đơn giản, mà bạn có thể làm được khá nhiều...
Đối với men bột quá mềm z. Ví dụ: trong "mùa mận": Nếu bột men trở nên quá mềm và bạn không muốn "ăn nó", có một mẹo rất đơn giản. Đặt bột men lên tấm nướng bánh và thay vì làm việc bằng tay để...
Một phương pháp rất đơn giản và nhanh chóng và siêu ngon là để bột men trong nước lạnh. Bánh được thêm ngon ngọt. Yêu cầu duy nhất là chất béo là có. Trộn men với một nửa lượng chất lỏng, nhào với...
