Bột

TấT Cả Bài ViếT


Để bột men - trong lò vi sóng
Tháng Tư 2024

Để bột men - trong lò vi sóng

Để bột men, trong môi trường ấm và ẩm ướt - trong lò vi sóng. Mọi người đều có công thức riêng để làm thế nào bột men hoạt động tốt. Đây là của tôi: Tôi làm nóng một bát nước trong lò vi sóng. Rồi...

Selterwasserteig
Tháng Tư 2024

Selterwasserteig

thời gianThời gian chuẩn bị: 15 phút. Thời gian nấu hoặc nướng: 30 phút. Tổng thời gian chuẩn bị: 45 phút. Đây là một công thức bột mà bạn có thể thay đổi rất tốt: Selterwasserteig. 3 - 5 quả...

Bánh xốp luôn thành công
Tháng Tư 2024

Bánh xốp luôn thành công

thời gianThời gian chuẩn bị: 15 phút. Thời gian nấu hoặc nướng: 20 phút. Tổng thời gian chuẩn bị: 35 phút. Trong một chuyến thăm bà tôi, tôi đã nói chuyện với cô ấy về công thức nấu ăn. Cô ấy đã...

Nấm men bột - đây là cách nó hoạt động
Tháng Tư 2024

Nấm men bột - đây là cách nó hoạt động

Một allerweltstipp, nhưng hữu ích. Điều quan trọng nhất là nước ấm, quá nóng sẽ giết chết men. Sau khi nhào vào một cái bát, túi nhựa trên đó (tôi lấy những thứ từ siêu thị, cái này lấy trái cây và...

Bánh ngọt ngào đa năng - cho bánh ngọt và ngọt
Tháng Tư 2024

Bánh ngọt ngào đa năng - cho bánh ngọt và ngọt

thời gianThời gian chuẩn bị: 15 phút. Thời gian nấu hoặc nướng: 30 phút. Tổng thời gian chuẩn bị: 45 phút. Một loại bánh ngọt ngào ngắn dễ làm và rất hợp với trái cây và rau quả, nó cũng là loại...

Bột nhào - rất dễ
Tháng Tư 2024

Bột nhào - rất dễ

Ai thích nhào bột nặng? Nhiều người trong số họ đã có một trợ giúp tại nhà rất dễ dàng. Chỉ: Nhiều người chỉ đơn giản là quên chúng. Có nhiều người thích nướng bánh, nhưng không cảm thấy thích làm...

Batter công thức cơ bản
Tháng Tư 2024

Batter công thức cơ bản

Có thể người này hoặc người kia sẽ tự hỏi tại sao tôi viết ra một công thức bánh xốp khác, nơi đã có rất nhiều biến thể ngon miệng? Động lực của tôi là, tôi thấy thật đáng sợ khi có bao nhiêu hỗn hợp...

Công thức bánh ngọt ngào
Tháng Tư 2024

Công thức bánh ngọt ngào

Vì không còn lâu nữa và thời gian cookie bắt đầu, tôi nghĩ rằng công thức cơ bản này có thể khiến người này hoặc người kia rời khỏi hỗn hợp nướng trên kệ và để tạo ra một loại bột ngon. Shortcrust...

Swiss cuộn công thức cơ bản
Tháng Tư 2024

Swiss cuộn công thức cơ bản

thời gianThời gian chuẩn bị: 20 phút. Thời gian nấu hoặc nướng: 10 phút. Tổng thời gian chuẩn bị: 30 phút. Nướng một cuộn bọt biển không phức tạp như bạn nghĩ. Từng bước, với một vài lời khuyên, nó...

Bột men tiêu chuẩn cho bánh mì trắng, cuộn, pizza
Tháng Tư 2024

Bột men tiêu chuẩn cho bánh mì trắng, cuộn, pizza

thời gianThời gian chuẩn bị: 10 phút. Thời gian nghỉ ngơi: 2 giờ Tổng thời gian chuẩn bị: 2 giờ 10 phút thành phần 1 kg bột mì, loại 405 600 ml nước 1 gói men khô 4 cử chỉ muối TL 1 muỗng cà phê...