Măng tây đóng băng
Măng tây đông lạnh là một mẹo tuyệt vời cho tất cả những người yêu thích măng tây, những người không muốn bỏ lỡ việc thưởng thức quanh năm những que ngon:
Măng tây tươi - Loại 1 - với số lượng đủ trong mùa măng tây Đức (khoảng giữa tháng 4 đến 24 tháng 6) mua, gọt vỏ tại nhà ngay lập tức và đông lạnh thành từng phần hoặc dưới dạng que.
Có phải măng tây không có mùi vị cũng không bị vỡ ra (ngược lại - nó nổi bật với các lớp có sẵn trên thị trường - vì hương vị của tôi quá mỏng - măng tây tự do).
Ngẫu nhiên, bạn cũng có thể đóng băng thêm bát và thêm một ít khi nấu măng tây ... mang lại hương vị đậm đà hơn, nhưng nên được đánh bóng trước khi ăn Sargelstangen một lần nữa từ nước dùng.
Để chuẩn bị, chỉ cần lấy một lượng măng tây đông lạnh mong muốn và nấu trong nước sôi muối (với một ít bơ, đường và một vắt chanh).
