Vì tôi là một fan hâm mộ lớn của khoai tây chiên, tôi đã hỏi một vài đầu bếp nhà hàng và đi đến kết luận sau: Khoai tây chiên sẽ chuyển sang màu nâu và giòn nếu chảo có ít nhất nửa cm dầu - hoặc bất...
Nhiều năm trước, công thức khoai tây chiên ngon nhất đã được chọn trên một chương trình truyền hình. Gia đình tôi có từ yêu thích này: Bạn cần: 2 kg khoai tây 300 g bột mì, 2 quả trứng một ít nước...
Khoai tây chiên có ngon không?! Nhưng không hiểu sao cô nên nếm khác? Sau đó, cô ấy làm điều đó như thế này: Luộc và gọt vỏ khoai tây luộc. Chiên mỡ (kem chiên lỏng) trong chảo tráng, cắt khoai tây...
