Bánh anh túc GDR
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 20 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 40 phút.
Tôi luôn phải nướng chiếc bánh thuốc phiện này cho gia đình trong thời gian GDR, khi không có nhiều thứ và nguyên liệu làm bánh. Chúng ta vẫn thấy bánh hạt anh túc rất ngon ngày hôm nay, nhưng hãy cẩn thận, có rất nhiều vàng hông trong đó.
thành phần
Cho bánh hạt anh túc
- 200 g bơ
- 150 g đường
- 300 g cây anh túc
- 8 muỗng canh sữa
- 8 muỗng canh bột
- 6 lòng đỏ trứng
- 1 bột nở
- 1 vani đường
sự chuẩn bị
- Trộn các nguyên liệu thành bột nhão, xếp vào lòng trắng trứng của 6 quả trứng, đặt lên một tấm nướng và nướng trong khoảng 20 phút trên lửa vừa.
- Ngay sau khi nướng, đổ bánh vẫn còn nóng với 2 tách cà phê vừa, để nguội và cuối cùng phủ lên men.
tráng men
- 2 quả trứng
- 6 muỗng canh đường
- 3 muỗng canh ca cao
- 4 muỗng canh sữa
- 250 g chất béo cứng (mỡ dừa hoặc loại khác)
Bạn cũng có thể thoa kem pudding lên bánh thành phẩm, để nguội rồi tráng men.
