Giersch và súp khoai tây
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 25 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 45 phút.
Theo lời khuyên của tôi về? Giersch? Dưới đây là một công thức phù hợp cho một món súp Giersch-khoai tây-kem-súp rất ngon, mà tôi đã nấu và bạn có thể nhanh chóng gợi ý từ một vài thành phần? có thể!
thành phần
Đối với 4 đến 5 phần mất:
- 2 nắm yaw (nhiều 60-70 g)
- 850 g khoai tây
- 1 củ hành lớn
- 20 g bơ
- Nước canh rau 1 lít
- 1 muỗng cà phê đường
- Hạt tiêu và muối
- một ít hạt nhục đậu khấu
- 200 g kem chua (kem chua hoặc crème fraîche)
sự chuẩn bị
Việc chuẩn bị khá đơn giản:
- Gọt vỏ khoai tây và hành tây và cắt thành khối nhỏ.
- Đun nóng bơ trong một nồi lớn, tráng và xào khoai tây và khối hành tây.
- Sau đó thêm nước dùng rau và 1 muỗng cà phê đường.
- Đun sôi và nấu trong khoảng 15-20 phút.
- Trong khi đó, rửa ngáp, lắc khô (để một vài lá non) và cắt phần còn lại.
- Ngay trước khi khoai tây được nấu chín, thêm lòng đỏ thái lát vào nồi và nấu thêm 5 đến 10 phút nữa.
- Sau đó, nó được nêm với hạt tiêu, muối và một ít hạt nhục đậu khấu và mọi thứ được xay nhuyễn.
- Cuối cùng, chỉ cần thêm kem chua (kem chua hoặc crème fraîche) và phục vụ trang trí với lá lòng đỏ trẻ. Xong!
Mẹo:
Để phù hợp với z. Ví dụ, xúc xích Wiener, mini Cabanossi hoặc giăm bông, cùng với sự tham lam cắt trong nồi.
Rất tốt cũng bánh mì nguyên hạt hay? Cuộn cho vừa.
Người ăn chay có thể thay thế bơ và kem chua, kem chua hoặc crème fraîche bằng các chất thay thế thảo dược và tất nhiên là bỏ qua xúc xích, Cabanossi và giăm bông. Mua ngay 
Máy xay cầm tay cầm tay Bosch MSM66110 ErgoMixx (600 W, có phụ kiện, chân trộn bằng thép không gỉ, an toàn cho máy rửa chén, Turb. 29,99 ?
