Gnocchi & risotto

TấT Cả Bài ViếT


Risotto - đơn giản và tốt
Tháng Tư 2024

Risotto - đơn giản và tốt

Cho (cho 2 người) một cốc cơm risotto cà phê với một ít dầu trong nồi. Sau đó thêm bouillon (rau kho) từng chút một. Không phải tất cả cùng một lúc! Chỉ khoảng nửa tách cà phê một lần, khuấy nhẹ...

Risotto tốt nhất từ ​​Ý
Tháng Tư 2024

Risotto tốt nhất từ ​​Ý

Rất đơn giản ... Nấu bánh pudding gạo thay vì sữa với nước dùng, và nếu nó vẫn rất lỏng: - nấm xào nhẹ với hành tây - Cắt nhỏ rau mùi tây với hành tây và nấm vào bánh gạo Sau đó, rất quan trọng:...

SUPi romani al telefono (croquettes gạo Ý)
Tháng Tư 2024

SUPi romani al telefono (croquettes gạo Ý)

Nếu bạn có cơm, bạn có thể muốn thử công thức đơn giản này cho augi al telefono: thành phần Cơm chín Cà chua thái hạt lựu trứng Parmesan bào Mozzarella phô mai, trong khối nhỏ Muối, hạt tiêu bơ...

Gnocchi với cây xô thơm II
Tháng Tư 2024

Gnocchi với cây xô thơm II

Bạn cần: - bơ & bơ mỡ (số lượng khá hoặc hương vị) - tùy thuộc vào số lượng người ăn gnocchi từ kệ lạnh (tốt nhất không phải là hình bầu dục mà là vòng rất nhỏ) - Lá xô thơm WHOLE (đông lạnh sâu hoặc...

dưa chuột risotto
Tháng Tư 2024

dưa chuột risotto

Thành phần cho 4 người: 200g gạo 400ml thịt gia cầm (cách khác: cá hoặc rau hoặc cổ phiếu) 1 quả dưa chuột 1 củ hành vừa 1 tép tỏi (thêm hương vị) 1 ly kem dầu ô-liu thảo mộc tươi (thì là, rau mùi...

Risotto đánh vần với nấm hoang dã
Tháng Tư 2024

Risotto đánh vần với nấm hoang dã

(Dành cho khoảng 4 người làm món chính hoặc khoảng 8 người làm món phụ) - 400g hạt đánh vần - 400g hỗn hợp nấm rừng (cách khác: nấm nâu, chanterelles, v.v.) - Nước dùng gia cầm 2 muỗng canh (cũng ở...

Cơm: nhồi và chiên giòn - Sicilia arancini
Tháng Tư 2024

Cơm: nhồi và chiên giòn - Sicilia arancini

thời gianTổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ. thành phần (Cho khoảng 8 miếng) Gạo hạt tròn 300 g (gạo risotto, riso arborio) 750 ml nước dùng rau hoặc gà Saffron (sợi hoặc mặt đất) 50 g Parmesan...

Risotto - gần giống như ở Ý
Tháng Tư 2024

Risotto - gần giống như ở Ý

thời gianTổng thời gian chuẩn bị: 55 phút. Risotto này có một cái gì đó trong sự chuẩn bị của nó, nhưng là siêu ngon và dễ dàng để chuẩn bị. Nếu bạn thích ăn chay, chỉ cần để lại khối ham. Tôi luôn...

bí ngô gnocchi
Tháng Tư 2024

bí ngô gnocchi

Ở đây cho những người quan tâm một công thức cho gnocchi bí ngô: 1 bí ngô Hokaido bột trứng Muối, hạt tiêu, hạt nhục đậu khấu Parmesan bào Cắt bí ngô thành miếng và đun nhỏ lửa với một ít rau. Băm...

Kem phô mai gnocchi tự làm
Tháng Tư 2024

Kem phô mai gnocchi tự làm

thời gianThời gian chuẩn bị: 20 phút. Thời gian nấu hoặc nướng: 10 phút. Tổng thời gian chuẩn bị: 30 phút. Một công thức nấu ăn ngon dễ dàng thực hiện: Thành phần cho 2 người 300 g kem phô mai có...