Ngỗng hoặc mỡ vịt
Làm gì khi nướng Giáng sinh tràn ngập mỡ chiên? Bỏ?
Không ... bạn không làm điều đó. Bạn làm cho thịt gia cầm ngon ra khỏi nó.
Chỉ thế nào? Omma của tôi vẫn biết điều đó. Tôi cũng vậy Và tôi không bí mật về nó.
Ban khoe khong Rất đơn giản.
Vì vậy, một khi chất béo từ máy rang và bỏ qua đặt sang một bên. Bạn phải biết rằng mỡ ngỗng hoặc vịt hầu như luôn ở dạng lỏng, ngay cả khi nó ở trong tủ lạnh. Dù sao - ngay lập tức trong tủ lạnh khi nó đã nguội đi một chút. Chúng tôi không muốn giữ quỹ rang trong mỡ - sau đó nó sẽ bị hỏng nhanh chóng.
Vì vậy, và đây là nơi nó đến từ: Nếu bạn muốn làm điều đó một cách xác thực, bạn có thể có được những con lợn từ người bán thịt mà bạn tin tưởng. Không có gì ngoài thịt xông khói điên rồ. Anh ta vào trong chảo và bị bỏ rơi. Lượng chất béo nên được tính toán để sau đó ăn khoảng một nửa giữa chất béo thịt lợn và thịt gia cầm.
Nếu bạn muốn thoải mái hơn, hãy mua mỡ lợn nguyên chất (ví dụ từ Laru).
Nhưng một lần nữa đến Flomen. Nếu vui nhộn, Flomen sắc nét màu nâu, sau đó bạn lấy ra một số Flomen ra ngoài một lần nữa, nếu không nó quá nhiều. Sau đó miếng hành tây đến trong chất béo. Nướng cho đến khi chúng có màu nâu đẹp. Sau đó, vâng, sau đó, đến "đám cưới". Mỡ gia cầm đi vào thịt lợn. Muối, hạt tiêu và kinh giới phải ở trên đó. Chỉ cần để nó sôi một chút, sau đó làm nguội một chút và rót vào ly hoặc cốc. Nếu lạnh, ăn trong tủ lạnh.
Và sau đó là bánh mì nâu tươi từ tiệm bánh, ngoài ra dưa chuột chua ... đơn giản là ngon ...
