Công thức bà: dưa chuột spaetzle
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Đây là một công thức bà cố cổ đại. Tôi đã luôn luôn làm điều đó khi tôi ngồi với 4 đứa con của tôi lâu ở bác sĩ và nó phải đi nhanh với thức ăn. Thời gian chuẩn bị cho spaet dưa chuột là 15 phút.
sự chuẩn bị
Đầu tiên cho nước muối vào spaetzle (không có mì, nhưng mì tròn nấu quá nhiều và trở nên trơn trượt). Khi nước sôi, đặt vào spaetzle.
Bây giờ xắt hành tây (bao nhiêu tùy thích), thêm khối thịt xông khói (hoặc khối salami) và xào (không chiên chỉ cho đến khi hành tây được thủy tinh). Lấy một cái nồi lớn cho nó.
Sau đó lấy nồi ra khỏi đĩa, 2 cốc kem chua (với sữa chua không có vị ...) (không nấu thêm, nếu không thì bị vón cục), 2 quả dưa chuột xà lách xanh (bóc vỏ) trong bút trong nước sốt kem. Với những lát dưa chuột, nó không có vị quá giòn. Một số hương vị muối hun khói cho nó hoặc muối bình thường.
Để ráo nước thành phẩm và đổ vào nồi kem dưa chuột. Sức nóng của spaetzle là đủ.
Thực sự làm một cái nồi lớn, bởi vì bạn không thể ngừng ăn ... Cũng có vị ấm lên.