Hôm nay tôi sẽ có tiếng nói, nếu không tôi sẽ luôn luôn bối rối hoặc tự hỏi. Mẹo của tôi thực ra chỉ là một chuyện nhỏ: Trong gia đình tôi rất thích ăn thịt viên nhỏ (thức ăn cầm tay). Điều này làm...
Muốn làm thịt viên vào Chủ nhật, và không có trứng cũng không có vụn bánh mì / vụn bánh mì trong nhà. Sau đó, tôi nhớ ra một lời khuyên đã từng được đưa ra bởi bà Herzog, vợ của cựu Tổng thống Liên...
Thông thường bạn đi với nó và cho thịt băm vào một cái bát, ngâm cuộn trong sữa hoặc nước. Sau đó bày tỏ và đưa cho người băm nhỏ. Mùa, nhào và làm thịt viên. Nó cũng hoạt động khác nhau: Đã thử đến...
Chiên thịt viên cho 10 người mất nhiều thời gian. Sẽ nhanh hơn nếu bạn cào bột thịt băm trên khay nướng theo công thức của nhà. Tốt nhất đặt ra với giấy nướng. Sau đó nướng ở 200 độ cho đến khi bột...
Đối với các món thịt băm, tôi lấy thịt băm hữu cơ. Vì nó tương đối đắt tiền, tôi kéo dài nó với cùng một lượng rau củ nghiền. Vì vậy, trên một pound hack, đến một pound rau, nghiền hoặc xay. Tôi...
Thịt viên trở nên lỏng lẻo hơn và ngon hơn khi bạn chà một hoặc hai củ khoai tây nấu chín và đặt chúng dưới khối thịt. MissChaos: Chắc chắn rồi! Đối với "những người yêu thích thịt" thì mẹo này có...
Thịt viên ngon nhưng khá béo ngậy. Bạn có thể tiết kiệm một nửa lượng thịt nếu hạt đậu nành ngâm và thừa nhận. Nếu bạn gia vị mạnh mẽ, bạn hầu như không nhận thấy sự khác biệt. Bạn có thể bắt đầu với...
Tôi làm Fleischküchle (thịt viên, thịt viên hoặc bất cứ thứ gì họ gọi) chủ yếu là thịt bò hoặc thịt cừu. Thịt này ít chất béo hơn các loại thịt băm khác, và điều này đã làm cho bánh mì thịt thành...
Đôi khi bạn muốn làm cho thịt viên / thịt viên khác nhau. Tôi sẽ làm điều đó sau đó, như ở quê hương của tôi: Chuẩn bị thịt viên, như thường lệ, sống. Định hình bằng tay của bạn, sau đó bọc bằng thịt...
Gia đình tôi thích súp gà với bóng gà nhỏ. Bạn đã rất bận tâm đến nỗi bạn phải mất một thời gian dài để điêu khắc những quả bóng này? Tôi cũng cảm thấy như vậy. Cho đến khi tôi thấy một Fersehkoch...