Mỡ táo tự làm

thời gian

Thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 15 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 45 phút.

Hôm nay tôi muốn giới thiệu với bạn một công thức cũ về mỡ táo từ mẹ chồng tôi, điều mà tôi đã không làm trong một thời gian dài.

Tình cờ, tôi thấy sáng nay khi đi mua lại mỡ và liếm heo, thứ mà bạn khó có được nữa (ít nhất là không có trong siêu thị). Vì vậy, tôi truy cập và lấy hai gói và xử lý chúng ngay lập tức.


Trước khi bắt đầu với công thức, tôi muốn nói ngắn gọn: Có - đó là từ lợn và vâng, nó có một lượng calo đáng kinh ngạc và vâng - nó có vị rất tuyệt và, cũng cần nhớ: bạn không ăn nó mỗi ngày và nó đáng giá một tội lỗi. Với vỏ bánh tươi một bài thơ.

Và bây giờ là công thức:

thành phần

  • 500 g mỡ lưng lợn
  • 1 - 2 lá nguyệt quế
  • 2 - 3 hạt tiêu hoặc 2 đến 3 hạt bụi đất
  • 1 quả táo nhỏ hơn (cắt thành khối)

sự chuẩn bị

  1. Đặt mỡ lưng vào nồi lớn hơn và "nấu chảy" trên lửa vừa với khuấy.
  2. Khi nó đã tan, thêm lá nguyệt quế và hạt tiêu và hành tây và khuấy liên tục, để những con linh dương không chạm đất.
  3. Khi chất béo có màu nâu từ từ, thêm các khối táo và cũng có màu nâu nhạt trong khi khuấy liên tục.
  4. Đó là nó. Bây giờ bạn có thể cho mỡ lợn (vẫn còn lỏng) vào bát sứ hoặc trong nồi đá có nắp đậy.

Mẹo

  • Nếu bạn không thích những con linh dương hoặc chỉ một vài con, trước tiên bạn đổ chất lỏng qua một cái rây. Thỉnh thoảng, nhẹ nhàng khuấy mỡ lợn với mỡ lợn trong khi nó nguội đi, để các loại cỏ, hành tây và những miếng táo nhỏ được phân phối. Nếu không, bạn có chúng trên mặt đất. Nhưng bất cứ ai cũng có thể làm điều đó, như anh ấy muốn. Nếu mỡ lợn lạnh, bạn có thể ăn nó.
  • Được lưu trữ trong tủ lạnh, nó kéo dài nhiều tuần và tất nhiên bạn có thể sử dụng mỡ lợn nếu không. B. cho bắp cải đỏ hoặc dưa cải Anschmoren.
  • Nó cũng là một món ngon nếu bạn thêm (như bây giờ vào thời điểm Giáng sinh) một vài muỗng mỡ ngỗng, một hương vị không thể bắt chước được. Bạn có thể dễ dàng làm cho mỡ lợn thành phẩm trong một đến hai tuần nữa nóng, thêm mỡ ngỗng một lần và để cho nó nấu.

Công thức này chỉ là một gợi ý. Tôi yêu cầu bạn không xé nó hoặc kéo nó ra. Đối với các biến thể hoặc đề xuất khác, tất nhiên, tôi luôn luôn mở. Cũng về câu hỏi, nếu tôi quên một cái gì đó. Ở những nơi nhỏ hơn, nơi có các cửa hàng bán thịt / bán thịt, người ta có thể đặt hàng mỡ trở lại chắc chắn.

Mặt khác, tôi hy vọng, những người chịu đựng được nó một cách lành mạnh và vẫn không có vấn đề về mật, hãy thử và tận hưởng sự chuẩn bị mỡ lợn. Bạn không đối xử với chính mình ...

Nutrition #1 | Detox Cam - Táo giúp giảm mỡ toàn thân | CFYC | Tháng Hai 2024