Bánh mì làm tại nhà không có men

thời gian

Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 5 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 15 phút.

Mẹo nhỏ cho những người cắm trại trong số chúng ta:

thành phần

Dành cho 3 người

  • 400 g bột mì, 1/2 muỗng cà phê muối
  • 2 muỗng cà phê bột nở
  • 50 g bơ
  • 150 cc sữa

sự chuẩn bị

  1. Trộn tất cả các thành phần ngoại trừ sữa thành bột nhão (thêm bơ thành từng miếng nhỏ).
  2. Bây giờ đổ sữa và nhào đều.
  3. Tìm kiếm và làm sạch gậy dài.
  4. Tạo khối bột thành chuỗi dài và quấn quanh que.
  5. Nướng giòn trên lửa mở, xoay qua lại để không có gì cháy.

CÁCH NUÔI MEN LÀM BÁNH MÌ ĐƠN GIẢN - FRESH YEAST | Tháng 2024