Nếu nó cần phải đi nhanh - mì ống với thịt băm bà ala
Bà tôi nấu món này thường xuyên hơn trong thời thơ ấu của tôi. Nó đã là một cú hích lớn với anh chị em, anh em họ và tôi. Những đứa trẻ của tôi và người Gotga của tôi cũng thực sự thích nó ... Hãy thử xem.
thành phần:
- 500 g mì ống (lúa mì cứng, ví dụ như Spirelli hoặc tương tự)
- 500 g thịt bò xay
- 1 ống bột cà chua
- Muối, hạt tiêu
- khoảng 1 muỗng canh dầu
chuẩn bị:
- Nấu mì trong một nồi lớn trong nước muối cho đến khi chắc.
- Trong lúc đó, chiên thịt băm với dầu cho đến khi giòn. Nêm muối và hạt tiêu.
- Vắt bột cà chua vào một cái bát với khoảng 1 đến 1,5 muôi súp nước cho đến khi mịn.
- Bây giờ đổ mì ống vào một cái rây và đặt lại vào nồi.
- Thêm thịt bò xay giòn và cà chua vào mì.
- Khuấy đều, nêm muối và hạt tiêu. Sẵn sàng và thưởng thức.
