Mứt táo và cam (vỏ)
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 25 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 40 phút.
Đây là một công thức đơn giản, cho một mứt với táo và cam (vỏ).
sự chuẩn bị
Tôi lấy 1 kg cam nguyên quả và 1 kg táo, ném mọi thứ thái hạt lựu và làm sạch vào nồi và nấu cho đến khi mọi thứ mềm (khoảng 20 - 25 phút). Trong khi đó, nhà bếp của tôi có mùi cam rất tuyệt vời. Sau đó tôi thêm 1 kg đường bình thường và xay nhuyễn trái cây bằng máy xay. Nhưng tôi không thanh lọc quá lâu và quá ổn, vì tôi thích nó khi những mảnh màu cam vẫn còn nhìn thấy được. Sau đó đặt mọi thứ vào kính và lật ngược kính. Xong!
Axit trong cam ngăn táo không bị tối và mứt có màu cam tuyệt vời. Vì táo, mứt có được sự nhất quán của táo, vì vậy nó không cần đường, nhưng đường bình thường (1 kg đường đến 2 kg trái cây).
Nhưng bạn chỉ có thể nấu tương tự với vỏ cam và táo, nếu bạn thích nó một cách cay đắng. Tôi cũng thích vị ngọt đắng này, nhưng chồng tôi nghĩ vậy, tiếc là quá đắng. Đó là lý do tại sao tôi coi như một sự thỏa hiệp toàn bộ cam, vì vậy nó ngọt hơn với nước ép. Thưởng thức bữa ăn của bạn!