Giữ nước sốt trong bình giữ nhiệt
Nước sốt có thể được giữ ấm trong phích và phục vụ.
Đặc biệt với các loại nước sốt tinh tế như Sauce Hollandaise hay Sauce Bernaise, không dễ để giữ ấm cho đến khi phần còn lại của thực phẩm cũng sẵn sàng. Nhanh chóng có thể một cái gì đó đông lại. Một giải pháp có thể là một phích nước. Đơn giản chỉ cần đổ nước sốt bằng trà hoặc cà phê và nó vẫn nóng trong một thời gian dài.
Tôi cũng đổ nước sốt bình thường vào nồi. Nhân tiện, bạn tránh được làn da khó chịu đôi khi hình thành trên nước sốt.
Ban đầu, du khách tự hỏi tại sao một bình giữ nhiệt lại để trên bàn cho một món nướng? Bây giờ mọi người đều biết những gì bên trong.
Tôi đã có một nồi khác, mà tôi đã lấy nó. Tôi đã làm sạch chúng rất kỹ bằng nước sôi (và Corega-Tab), vì vậy bạn sẽ không nhận thấy bất cứ thứ gì có mùi cà phê trước đó.
