Súp Leek với thịt băm và phô mai
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 25 phút.
thành phần
(Dành cho 6 người)
- 500 g thịt bò xay
- 1 L nước
- 2 con xúc xắc Maggi
- Súp thịt trong
- 2 tỏi tây lớn, làm sạch, cắt thành vòng
- 1 cốc kem chua
- 1 ly kem đánh
- 200 g phô mai chế biến
- Tiêu 50% chất béo
- hạt nhục đậu khấu
sự chuẩn bị
- Chiên thịt băm trong một cái chảo lớn cho đến khi giòn.
- Thêm nước và khối lập phương và đun sôi.
- Sau đó nấu tỏi tây và nấu súp với nắp trong khoảng 10 phút.
- Lấy nồi ra khỏi đĩa, khuấy cả hai loại kem và phô mai.
- Nêm hạt tiêu và có thể hạt nhục đậu khấu.
- Bây giờ làm nóng toàn bộ một cách cẩn thận một lần nữa, nhưng đừng để nấu, nếu không các cục phô mai.
Theo truyền thống, chúng ta đã ăn món súp này trong nhiều năm vào ngày đầu năm mới - nó nhen nhóm người chết! Có phải vì các loại tinh dầu trong tỏi tây?
