Limoncello - rượu mùi chanh
thành phần
- 8 quả chanh chưa được xử lý
- 900 ml hạt kép
- 900 g đường
- 900 ml nước
sự chuẩn bị
- Rửa chanh bằng nước nóng (!) Và bóc vỏ bằng dao (hoặc dụng cụ gọt vỏ).
- Đổ vỏ bằng hạt kép và để yên trong 1 tuần.
- Đun sôi 900 ml nước và 900 g đường cho một xi-rô. Mất khoảng 10-12 phút.
- Lấy vỏ chanh ra khỏi rượu (lấy rượu ra!) Và đặt vào xi-rô và để ngấm trong hai ngày nữa.
- Sau đó loại bỏ các khay và trộn xi-rô với rượu và đóng chai.
Hãy để nó nếm thử: -D
