Làm mật ong gừng
Một ly mật ong nuôi ong tốt, ví dụ: Mùa hè nở.
1-2 inch kích thước trung bình.
Gọt vỏ gừng và cắt thành lát mỏng. Lấy 2-3 muỗng mật ong ra khỏi ly để nhường chỗ cho những lát gừng. Thêm các vòng đệm vào mật ong trong bình và vặn vào. Đặt ở nơi có nắng ít nhất 14 ngày và xoay ly 90 độ mỗi ngày để phân phối chất lỏng đang được rút ra khỏi gừng. Tất nhiên, khuấy và ăn vặt cũng không thể làm tổn thương. Gừng càng để lâu trong mật ong, hương vị càng nồng và gừng kết tinh. Mật ong có thể được sử dụng như bình thường. Thêm gừng vào món tráng miệng, trà, bột bánh, trộn salad, súp (súp bí ngô, súp cà rốt) hoặc chỉ một lát nếu nó bị trầy xước trong cổ họng.
