Thịt viên cho xiên tiệc
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 20 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Thịt viên nhỏ cho xiên tiệc phải khá chắc chắn, vì vậy chúng không bị vỡ khi xiên.
Tôi đã có kinh nghiệm tốt với công thức sau đây:
thành phần
- 500 g thịt bò xay
- 2 muỗng canh thảo mộc tươi hoặc đông lạnh
- 2 muỗng canh bánh mì
- 4 củ hành nhỏ, thái nhỏ hoặc muối hành
- 2 muỗng cà phê sốt cà chua
- 2 muỗng cà phê mù tạt
- Muối, hạt tiêu, một ít bột ủ (ai có thể sắp xếp nó với lương tâm của mình)
sự chuẩn bị
- Tôi không kiềm chế tỏi nếu tôi không biết liệu người nghiện có thích nó không.
- Trộn tất cả mọi thứ tốt và tạo ra những quả bóng nhỏ (32 cho tôi).
- Làm nóng lò nướng đến 180 độ, lăn các quả bóng một lần nữa trong vụn bánh mì, đặt trên một tấm nướng với giấy nướng và đặt vào lò nướng!
- Quay sau 10 phút, sẵn sàng sau 20 phút!
