Thịt băm với khoai tây và bắp cải savoy hoặc bắp cải
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 5 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 25 phút.
Ép điên hoặc thịt băm với một sự khác biệt: một công thức để chuẩn bị trong nồi áp suất.
thành phần
- 500 g thịt băm hỗn hợp
- 1 củ hành tây
- 1 kg khoai tây
- 1 đầu = khoảng 1,2 kg bắp cải savoy hoặc bắp cải trắng
- 1/4 l nước dùng ngay lập tức
- 200 g kem chua
- muối
- tiêu
- cây caraway
- mùi tây
sự chuẩn bị
- Bắp cải savoy phải được cắt nhỏ.
- Thịt băm và hành tây cắt được ướp trong nồi. Sau đó nêm tốt với hạt tiêu và muối.
- Thêm bắp cải savoy và khử mùi với nước dùng.
- Sau đó cắt lát khoai tây sống (máy thái dưa chuột) và sau đó rắc thì là.
- Garen: Đây là nỗ lực đầu tiên của tôi với nồi áp suất, và tôi đã kịp thời làm hỏng nó! Quá lâu nấu - 8 phút. Mọi thứ đều khá mềm, nhưng khó coi. Tôi mất 8 phút ở cấp 2 vì khoai tây. Tốt hơn là đã được 4-5 phút ở cấp 1, sau đó bắp cải savoy sẽ giữ được màu sắc của nó.
- Sau khi bay hơi, khuấy trong kem chua và nêm nếm.
- Mùi tây là - như thường lệ - đầu tiên trải trên tấm ở trên.
Chuẩn bị với nồi áp suất Fissler
Lần đầu tiên, sự kiên nhẫn của tôi bị thử thách và căng thẳng nặng nề! Đầu tiên bạn phải đọc rất nhiều và nhìn vào nhiều hình ảnh. Sau đó, bạn đứng trước nó với một cái bụng đang gầm gừ, nó hấp và rít lên và tôi chờ đợi và chờ đợi, chiếc nhẫn đó xuất hiện - nhưng không có gì xảy ra trong một thời gian dài. Nhưng rồi đột nhiên: vàng - xanh - đỏ, đi rất nhanh và tiếng còi nồi! Nhanh chóng kéo từ tấm và bảo hiểm đầy đủ! Phần còn lại của thời gian nấu ăn được dành cho nồi bên cạnh đĩa ...
học: Đối với bếp của tôi - Xây dựng với trường gốm thủy tinh - Tôi phải kéo nồi ra khỏi đĩa khi vòng đầu tiên xuất hiện. Sau đó nó rất nhanh và tiếng còi nồi của tôi. Thời gian còn lại anh nấu ăn bên cạnh đĩa. Ngay cả khi nó bị tắt, nó vẫn có nhiệt độ cao đến mức tiếng huýt sáo bắt đầu lại ngay lập tức. Cho đến nay, tôi chỉ chuẩn bị các món rau và chỉ đợi nồi tự bốc hơi, hoặc đặt báo thức và mở bằng tay, tùy thuộc vào tính chất và tình trạng thực phẩm của tôi.
Thời gian nấu quy định bao gồm thời gian nấu.
Được hỗ trợ bởi Fissler và TheFbeanAndFlowerBasket với một sản phẩm Fissler miễn phí.
