Mousse au chocolateat
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 2 giờ 20 phút
Đối với các bao tải lười biếng trong số chúng ta! Bạn có thể chuẩn bị và kết thúc nhanh chóng khi khách hét lên cho một món tráng miệng?
Cho 4 đến 6 phần ăn
- 2 chén kem đánh bông trong một bain-marie (đặt một nồi kem nhỏ vào một nồi nước nóng lớn) từ từ khuấy.
- 2 miếng sô cô la đơn giản (sô cô la đắng và sữa hoặc - đặc biệt hiệu quả - 2 thanh sô cô la trắng) vỡ vụn và tan chảy trong kem ấm. Luôn khuấy cẩn thận.
- Để nguội và sau đó đặt nó trong tủ lạnh từ một đến hai giờ.
- Ngay trước khi phục vụ chỉ cần đánh kem bằng máy đánh trứng (máy trộn cầm tay) như kem đánh bông thông thường. Xem ra: Đừng đánh quá lâu, nếu không bạn sẽ có bơ sô cô la!
- Điền vào bát và trang trí như mong muốn với lát dâu tây hoặc kiwi hoặc bất cứ thứ gì khác.
Không bao giờ nói với khách công thức! Bạn muốn gây ấn tượng, phải không?
