Phở-tips

TấT Cả Bài ViếT

Spaghetti dán / mì bạn nhận được một lần nữa
Tháng 2021

Spaghetti dán / mì bạn nhận được một lần nữa

Spaghetti / mì ngoại quan bạn sẽ bị lỏng một lần nữa khi bạn đổ một chút nước sôi lên nó. Floeckchen72: Vì vậy, tôi nghi ngờ rằng quan hệ đối tác đang tan vỡ vì mì ống ... và ai có thể phàn nàn về...

Pasta trong nồi áp suất
Tháng 2021

Pasta trong nồi áp suất

Do hạn chế về thời gian, về cơ bản, tôi chỉ nấu mì trong nồi áp suất. Tôi lấy 100g mì ống khoảng 1l nước. Nước được đun sôi (đậy kín nhưng không khóa). Trong nước sôi, lượng mì được cân. Khuấy. Đóng...

Dầu hay không có dầu trong nước mì?
Tháng 2021

Dầu hay không có dầu trong nước mì?

Có cả cuộc chiến đức tin, liệu có nên là một ít dầu trong mì ống sôi hay không. Một số người nói "Có!", Những người khác nói "Không bao giờ!". Ưu điểm và nhược điểm được đề cập. Thực tế là: Soooo...

Đo lượng mì ống
Tháng 2021

Đo lượng mì ống

Ai không biết điều này: Nước mì ống nấu, nhưng bây giờ nhanh, mì trong. Làm thế nào? Tốt nhất của gói. Kéo, ratz fatz và schwuuuuuup hoàn toàn với nó. Oooops, vô tình tôi trượt quá nhiều. Vươn ra...

Điền vào cannelloni - nhanh chóng, sạch sẽ và dễ dàng
Tháng 2021

Điền vào cannelloni - nhanh chóng, sạch sẽ và dễ dàng

Cannelloni rất ngon, nhưng họ cũng làm rất nhiều việc cho đến khi bạn biết cách làm. Tôi đặt các ống mì ống rỗng thật chặt trong một cái nồi, nhiều đến mức chúng không thể rơi xuống. Sau đó, tôi lần...

Rửa sạch mì sau khi nấu - hay tốt hơn không?
Tháng 2021

Rửa sạch mì sau khi nấu - hay tốt hơn không?

Thông thường hóa ra những mẹo vặt trong bếp, mà người ta đã thực hiện trong nhiều thập kỷ theo thói quen, không phải lúc nào cũng là màu vàng của quả trứng. Lấy ví dụ, khuyến nghị rửa sạch mì bằng...

Nấu mì ống với một ít nước: hương vị tốt hơn
Tháng 2021

Nấu mì ống với một ít nước: hương vị tốt hơn

Pasta nấu với một ít nước, ngon hơn. Biến thể nấu ăn này hoạt động tốt với soong mì ống hoặc chảo. Bún tôi nghĩ là không phù hợp. Các loại mì, nguyên hạt hoặc khác, được đặt trong một cái chảo tráng....

Pasta với vụn bánh mì và Maggi - đơn giản và ngon miệng!
Tháng 2021

Pasta với vụn bánh mì và Maggi - đơn giản và ngon miệng!

thời gianThời gian chuẩn bị: 5 phút. Thời gian nấu hoặc nướng: 10 phút. Tổng thời gian chuẩn bị: 15 phút. Một công thức rất đơn giản, luôn siêu ngon, tôi sẽ không giấu bạn: thành phần Pasta (penne,...

Chuẩn bị lasagne
Tháng 2021

Chuẩn bị lasagne

Gần đây tôi mong đợi chuyến thăm thân yêu và muốn làm món cá ngừ lasagna (có một công thức tuyệt vời, nhưng đó không phải từ tôi, mà từ một tạp chí, vì vậy tôi không thể dừng lại ở đây. Tất nhiên,...

Ấm spaetzle mà không đốt
Tháng 2021

Ấm spaetzle mà không đốt

Phần còn lại của spaetzle đã được nấu chín không bị cháy khi nóng lên, khi chúng lần đầu tiên được nới lỏng ra khỏi mặt đất bằng một cái giắc cắm rộng (được tháo ra) và sau đó khoảng nửa cốc (khoảng...