Phô mai ngâm
75g Edamer hoặc Gouda, cho các biến thể nhẹ
o d e r
75g Romadur, dành cho các loại thịnh soạn
Dầu thực vật / dầu ô liu nửa
Một ít giấm balsamic trắng
1 củ hành tây
Rau mùi tây, tỏi, muối, hạt tiêu
Cắt phô mai thành khối nhỏ hoặc dải và đặt vào một cái đĩa hoặc bát. Để ướp, băm nhuyễn hành tây và băm nhuyễn tép tỏi. Không ép tỏi, nếu không các chất đắng sẽ được phát triển có thể ảnh hưởng đến hương vị. Sau đó thêm hành tây thái lát và tỏi vào nước xốt với một ít dầu và giấm balsamic. Tinh chế hương vị với muối và hạt tiêu.
Cuối cùng, nước xốt được đặt trên các khối phô mai và rắc rau mùi tây thái nhỏ.
Đậy bát cho một đêm trong tủ lạnh và để nó đi qua.
Số tiền được nêu là dành cho một người. Phù hợp tuyệt vời như một bữa ăn nhẹ thịnh soạn với bia? đến giờ cao cấp hoặc đến tiệc buffet lạnh. Một bánh mì hoặc bánh quy cây tốt của nông dân.
Khi chuẩn bị với Romadur, vui lòng để kín hơi trong tủ lạnh để kéo :-))
