mận Cheesecake
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 40 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 50 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 30 phút.
Mùa mận bắt đầu! Điều gì ngon hơn một chiếc bánh nướng tại nhà tươi? Và điều này không chỉ dễ dàng, nó còn được chuẩn bị nhanh chóng.
sự chuẩn bị
Như một mặt đất, một miếng bột vụn được chuẩn bị: Đối với điều này, 250 g bột, 125 g đường, 125 g bơ được nhào. 3/4 bột được ép trong khuôn dạng lò xo (làm việc với một lề nhỏ).
Đối với lớp phô mai bạn cần:
- 500 g quark ít béo
- 100 g bơ
- 125 g đường
- 2 quả trứng
- 1 pck. Bột mãng cầu (để nấu ăn)
- 4 muỗng canh nước cốt chanh
Khuấy bơ và đường cho đến khi nổi bọt, khuấy trong các thành phần còn lại và đổ hỗn hợp vào chảo springform.
Lõi 400 g cắt tỉa và cắt thành lát, trải trên bánh.
Rắc mép bánh khoảng một nửa với phần bột còn lại (rắc).
Nướng trong lò nung nóng sẵn trên đường ray giữa ở 200 ° C trong khoảng 50 phút.
Nó có vị kem.
