Polpette - thịt viên Ý
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Những viên thịt Ý rất ngon!
thành phần
- 500 g thịt băm hỗn hợp
- 1 củ hành nhỏ
- 1 tép tỏi
- 3 quả trứng
- breadcrumbs
- 90 g Parmesan (theo kế hoạch)
- húng quế
- Một nhúm hạt nhục đậu khấu
- Muối và hạt tiêu
sự chuẩn bị
- Bạn băm nhỏ hành tây, tỏi và húng quế.
- Bạn cho thịt băm nhỏ, thịt băm, trứng, muối và hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu vào một cái bát và nhào nặn nó.
- Bây giờ bạn thêm Parmesan và, như bạn muốn, vụn bánh mì, để nó mang lại một khối rắn đẹp và bạn có thể tạo thành những quả bóng tốt.
- Bây giờ bạn định hình những quả bóng nhỏ và chiên chúng bình thường trong chảo với dầu.
- Ăn kèm với sốt cà chua và mì ống.
Hương vị tuyệt vời!
Buôn ngon miệng một tutti.
