Khoai tây bóng hoặc croquettes
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 20 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 40 phút.
Những quả bóng khoai tây này được làm nhanh chóng và hương vị siêu ngon!
thành phần
- 750 g khoai tây
- 30 g bơ
- 2 lòng đỏ trứng
- 30 g bột
- 20 g phô mai nghiền
- muối
Để bánh mì
- 2 lòng trắng trứng
- mẩu bánh mì
- Chất béo để nướng
sự chuẩn bị
- Nấu khoai tây gọt vỏ và ép ngay lập tức hoặc dậm nóng.
- Quỳ với bơ, lòng đỏ trứng, bột mì, phô mai nghiền và muối.
- Tạo thành những quả bóng thậm chí ra khỏi bột, hoặc xen kẽ tạo thành bột như những chiếc bánh hình thon dài.
- Lật chúng trong lòng trắng trứng đánh bông và sau đó trong vụn bánh mì và nướng ngay lập tức trong chảo rán với nhiều chất béo (hoặc trong nồi chiên).
Tôi cũng làm những quả bóng này với 20 g kem phô mai và vụn bánh ngô. Ngoài ra suuuuuper ngon!
Chúc bạn nấu ăn vui vẻ!
