Salad khoai tây theo Muddis Art
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 40 phút.
Một đối với chúng tôi là "luôn luôn thuộc về" - một món ăn phụ để nướng. Cảnh báo! Món salad này không dành cho những người có ý thức về hình thể, người tiết kiệm chất béo, những chú chó khỏe mạnh, v.v.
Đó là một công thức gia đình cũ mà không có Schischi mới (không có nghĩa là xấu xa) và được chuẩn bị tại các bữa tiệc / lễ kỷ niệm, với số lượng gấp 5-10 lần, đặc biệt là những người đàn ông ăn rất vui vẻ như một món nướng.
sự chuẩn bị
- Đầu tiên khoảng 1,5 kg khoai tây nhỏ (như ba) nấu khoai tây luộc. Tôi thêm một ít thì là vào nước muối. Gọt vỏ khoai tây khi còn nóng và để nguội.
- Luộc 5 quả trứng cứng, bóc vỏ, để nguội.
- 9 muỗng canh mayonnaise (vâng, đôi khi tôi đã uống xong), 3 muỗng dưa chuột lát, 1 1/4 muỗng cà phê muối, 3/4 muỗng cà phê hạt tiêu mới xay, 1/2 muỗng cà phê bột nốt sần, 1 pr. Đường, 1 muỗng canh mù tạt với nhau.
- Cho vào 1 củ hành tây thái hạt lựu. Thêm 8 - 10 hạt ngô thái hạt lựu và thêm.
- Bây giờ cắt khoai tây thành lát mỏng (-> máy cắt trứng), cắt trứng cứng đầu tiên thành lát và sau đó thành 1/4 (cắt các lát 1x theo chiều dọc và ngang), tất cả trong bát.
- Trộn đều và nếu có thể hãy để nó chạy ít nhất vài giờ và trốn khỏi gia đình (tôi phải làm như vậy ở đây, nếu không thì chồng tôi "cố gắng" quá thường xuyên).
- Nếu bạn thích, thêm một ít xúc xích thịt thái hạt lựu / sư tử.
Một biến thể khác:
- Để lại trứng và xúc xắc 3-5 miếng thịt gà và thêm vào chúng.
- Hoặc như với xúc xích thịt và sau đó hai lần hạt dẻ xay (nên rất mịn) khuấy dưới nước sốt, khoảng 100 g.
Để biến thể Matjes:
- Thêm một ít hành tây và vụn thịt xông khói xông khói, từ thịt xông khói sọc.
Hãy nếm thử và ăn ngon miệng!
