Chuẩn bị nước goulash trong nồi áp suất
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 18 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 28 phút.
Goulash nước ép ngon: hành tây và thịt trong các phần bằng nhau cho nước sốt cực kỳ ngon.
thành phần
- 800 g thịt bò Wad Ham
- 800 g hành tây
- 1 muỗng canh ớt ngọt
- 1/2 muỗng canh ớt cay
- Muối, hạt tiêu, vỏ chanh, caraway, tỏi
- 1dl / 100 ml rượu vang đỏ
sự chuẩn bị
- Cắt thịt thành khối nhỏ, xắt nhỏ hành tây, xào thịt và ớt bột trong một ít mỡ lợn, khử mùi với rượu, thêm muối và hạt tiêu và nấu với nắp trên trong 18 phút dưới áp lực.
- Rửa lạnh sau thời gian và mở nồi áp suất.
- Băm nhỏ vỏ chanh và hạt caraway và thêm vào thịt, nếu bạn thích, bạn có thể thêm tỏi băm nhỏ.
- Lấy thịt ra khỏi nước thịt, xay bằng máy xay cầm tay và sau đó thêm thịt lại, nếu cần thiết hãy thêm gia vị lên một chút.
- Thưởng thức món goulash với bánh cuộn hoặc bánh bao.
Được hỗ trợ bởi Fissler và TheFbeanAndFlowerBasket với một sản phẩm Fissler miễn phí.
