Chuẩn bị lasagne

Gần đây tôi mong đợi chuyến thăm thân yêu và muốn làm món cá ngừ lasagna (có một công thức tuyệt vời, nhưng đó không phải từ tôi, mà từ một tạp chí, vì vậy tôi không thể dừng lại ở đây.

Tất nhiên, mọi thứ nên hoạt động tối ưu, vì vậy tôi đã lục lọi một chút trên Internet. Và phải nhận ra rằng việc chuẩn bị những chiếc lá là một câu hỏi thực sự về đức tin!

Chuẩn bị hay không? Đó là vấn đề, và ở đó các bên chưa sẵn sàng thỏa hiệp. (Lưu ý: Tôi chỉ nói về các tờ đã mua sẵn, không phải tự làm.)


Chà, sau đó nó đã đi đến điểm đó: việc làm sẵn làm cho bùn, không phải là tiền xử lý có nghĩa là bột vẫn vững. (Mặc dù trên các gói, tất nhiên bạn không cần.). Trả lời cho trường hợp đầu tiên: Tất nhiên bạn phải luộc lá riêng lẻ! Vâng, cảm ơn bạn!

Khi tôi mệt mỏi với nghiên cứu, tôi đã thỏa hiệp như sau: Tôi cho lá vào nước lạnh (tất cả cùng nhau) trong khoảng 20 phút, giả sử bạn phải cẩn thận rằng nó không quá ngắn (cứng) cũng không quá dài (không phải thêm tay cầm) là.

Với những thứ này, sau đó tôi đã chuẩn bị lasagna hoàn toàn và cho vào tủ lạnh qua đêm để nước sốt có thể làm chín lá một lần nữa. Bởi vì tôi không biết chính xác nếu có điều gì đó có thể xảy ra với nấm mốc trong trường hợp nhiệt độ thay đổi đột ngột, tôi đặt nó vào lò lạnh, làm nóng nó lên cấp 4 (chỉ dưới 200 độ đối với tôi) và tính toán trong 50 phút. Tôi nên nói gì - một kết quả hoàn hảo tuyệt đối!

Cách làm Lasagna Ý Đánh thức vị giác | Hướng Nghiệp Á Âu | Tháng 2024