Tái chế Chili con Carne thức ăn thừa
Suy nghĩ về bữa ăn ngày hôm sau khi nấu một bữa ăn giúp tiết kiệm tiền bạc và thời gian.
Hôm qua tôi đã nấu ớt con carne đầy màu sắc - một cái chảo rất to. Một số công thức đã được thiết lập cho điều này bạn có thể đọc trên FM, mẹo của tôi là sử dụng còn lại vào ngày hôm sau.
Tôi đã nghĩ đến bữa ăn tiếp theo. Và hôm nay tôi đã chuẩn bị một loại bột mì đơn giản, lăn ra những chiếc bánh quy lớn, đầy và gấp lại. Và sau đó tôi nướng những chiếc bánh bao này trong dầu và phục vụ chúng với cà chua và ô liu.
Đối với phần còn lại sử dụng, bạn cần:
250 g bột mì, 2 muỗng canh dầu, 1 muỗng cà phê muối, một ít nước lạnh, đủ để nhào bột nhào (khoảng 2 muỗng canh)
100 g gạo, cân trước khi nấu, dầu để nướng và tất nhiên là phần còn lại của ớt con carne.
Và đây là cách nó hoạt động:
Tôi đi ra khỏi 4 người và nấu 100 g gạo trong nước.
Đối với bánh bao, tôi nhào 250 g bột mì với 2 muỗng dầu và đủ nước (ít) để tạo thành một bột nhào. Nhào vài phút (3-4), làm bánh bao to như quả bóng tennis.
Trên một bảng với mu bàn tay của bạn nhấn cookie tròn, không được có vòng tròn chính xác.
Bây giờ trên mỗi cookie đầu tiên 1 muỗng canh gạo nấu chín. Thứ nhất, nó ngon và thứ hai, nó có mục đích hấp thụ độ ẩm. Sau đó đến 1 - 2 muỗng từ Chili con Carne của ngày hôm qua.
Như có thể nhìn thấy trong bức ảnh gấp lên (ý tôi là bánh bao!) Và làm nóng dầu trong chảo.
Các túi bây giờ được chiên trên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu và giòn. Đi nhanh lên! Hãy cẩn thận để chúng không bị quá tối. Để ráo nước trên giấy và phục vụ với cà chua và ô liu.
Một ý tưởng khác: Nếu bạn không có ớt con carne, hãy chiên 200 g thịt bò xay với hành tây xắt nhỏ, 1 quả cà chua, Knofi và bột ớt, muối và hạt tiêu trong chảo. Ngay cả với điều đó bạn có thể điền nhanh chóng. Mặc dù không ngon như ớt thật, nhưng nó rất nhanh và ngon.
