Đây là cách nó được thực hiện: Rửa 1 1/2 kg thịt bò bằng nước lạnh và đặt vào nồi lớn. Đổ đầy 3/4 L giấm và 1 1/2 L nước. Gọt 4 củ hành lớn và cắt thành những chiếc nhẫn để chứng minh mọi thứ. Bạn...
Hôm nay tôi nhận được ưu đãi đặc biệt một miếng thịt lợn nướng với chuỗi. "Với chuỗi" có nghĩa là sợi băm đã được giải phóng khỏi xương, nhưng một ít mỡ và mô cơ vẫn ở hai bên. Và một lần nữa không...
thời gianTổng thời gian chuẩn bị: 2 giờ 20 phút thành phần Dành cho 4 người: gần 1 kg thịt lợn nạc (miếng nướng, phi lê) 3 củ hành hạt tiêu đen, muối, ớt, lá nguyệt quế Rượu vang đỏ 1/2 L bơ Bột...
Đây là công thức yêu thích của tôi cho roulades ngon tuyệt. Thành phần cho 4 người 100g thịt xông khói 1 củ hành tây 2 quả dưa chuột (khoảng 100g) 4 roulades thịt bò (à 150g) 2 muỗng cà phê mù tạt...
thành phần 1 thỏ 2-3 lá nguyệt quế 6-8 tép 1 muỗng canh hạt tiêu mỗi quả mọng bách xù hạt mù tạt 2-3 củ hành Rượu vang đỏ hoặc giấm rượu vang đỏ sự chuẩn bị Coely tháo rời thỏ rừng (đùi, cơ thể, đầu)...
Đầu tiên tôi phải nói, vì tôi đã đưa ra công thức, con trai tôi không còn tin tưởng tôi nữa (thỏ lùn, tôi gọi nó là Hassi Hassi hoặc Futter, nó gọi nó là Hoppel). công thức: 1 con thỏ hoặc các bộ...
Trong bụng khoảng 2 kg thịt lợn nạc (không xương) cắt túi. Chà thịt trong và ngoài với muối, hạt tiêu, tỏi và mù tạt. bánh bao bột: 10 - 12 cái bánh từ ngày hôm trước cắt thành khối nhỏ. Nước canh...
thời gianThời gian chuẩn bị: 30 phút. Thời gian nấu hoặc nướng: 2 giờ Tổng thời gian chuẩn bị: 2 giờ 30 phút Thịt lợn nướng trong ống rang / ống lá - trên bắp cải savoy Thành phần cho khoảng 10...
Mật ong nướng cho 4-5 người khoảng 1,5 kg thịt lợn nướng mật ong 3 củ hành 1/4 l rượu 1,5 lít nước 1 cốc kem 200 g Zuckercoloer 2-3 muỗng canh nước thịt Soßenbinder Dầu để làm khô Chải một bên nướng...
Một gợi ý từ sách dạy nấu ăn Nam Tyrolean: Thịt cừu đầu tiên trong vài ngày trong một ướp sữa tươi nguyên chất, nhiều hạt tiêu mới xay và một vài ngón tỏi băm nhỏ, và cho đá quý dũng cảm. ớt. Hãy...
