Tiramisu anh đào đơn giản
thành phần
- 1 ly anh đào (720ml)
- 200ml cà phê lạnh mạnh
- Amaretto 70ml
- 500g mascarpone
- 500g quark ít béo
- 3 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 gói đường vani
- 75g đường
- 200g bánh quy xốp
- 1 muỗng canh bột ca cao
- Amarettini để trang trí
sự chuẩn bị
Đổ anh đào vào một cái rây và ráo nước rất tốt. Trộn 175ml cà phê và 50ml Amaretto. Quark, mascarpone, nước chanh, đường vani, đường, 25ml cà phê và 20ml Amaretto với máy xay, khuấy đều thành một khối kem.
Đặt một nửa các ngón tay bọt biển trong một món nướng. Mưa phùn với một nửa cà phê Amarettomix. Thoa 1/3 kem mascarpone lên trên. Phân phối anh đào trên đầu trang. Làm mịn phần ba thứ hai của kem lên trên, phủ thêm thìa và mưa phùn với phần còn lại của hỗn hợp cà phê amaretto. Nhẹ nhàng trải đều kem mascarpone còn lại lên nó. khoảng 2 giờ trong tủ lạnh. Bụi với ca cao ngay trước khi phục vụ và trang trí với Amarettini.
