bánh tuyết
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ.
Bột cho bánh Bạch Tuyết
- 4 quả trứng
- 250 g đường
- 250 g bột
- 1/2 gói bột nở
- Mỡ cho tấm kim loại
- 2 ly anh đào chua không có đá
kem
- 3/4 l sữa
- 2 gói bột sữa trứng
- 4 muỗng canh đường
- 250 g bơ
đúc
- 3 quả trứng
- 3 muỗng canh ca cao
- 3 muỗng canh đường bột
- 1 muỗng cà phê hòa tan
- 150 g dầu dừa
sự chuẩn bị
- Đánh trứng với đường cho đến khi nổi bọt. Khuấy trong bột và bột nở. Trải trên một tấm nướng mỡ và phủ bằng quả anh đào ráo nước.
- Đặt vào lò nướng và nướng ở 200 độ trong khoảng 35 phút.
- Lấy bánh ra và để nguội!
- Làm bánh pudding từ sữa, bột sữa trứng và đường theo hướng dẫn trên bao bì. Để nguội một chút.
- Khuấy bơ mềm cho đến khi nổi bọt và dần dần khuấy trong bánh pudding.
- Phết bơ lên bánh nguội.
- Cho kem sô cô la, trứng mịn, ca cao, đường bột và cà phê.
- Làm tan dầu dừa và khuấy trong hỗn hợp sô cô la. Sô cô la đổ lên bánh.
- Khuấy trong tủ lạnh khoảng 1 giờ.
