Súp gia vị mà không tăng hương vị
Ai không biết gia vị súp Maggis!?
Tất cả mọi thứ chỉ có hương vị cho chất tăng cường hương vị, ở khắp mọi nơi là những thứ trong đó!
Từ các loại rau khác, thậm chí không còn "ẩm ướt" hay "dư thừa" từ khu vườn của bạn có thể là một "bột gia vị toàn diện" lành mạnh - tương tự như nước dùng rau củ - sản xuất không có chất tăng hương vị (cũng lý tưởng cho người bị dị ứng).
Để làm điều này, chỉ cần xay nhuyễn rau sống (như cần tây, cà chua, tỏi tây, hành tây, rau mùi tây, cà rốt, v.v.) theo tỷ lệ theo trọng lượng theo thứ tự bạn thích trong máy làm bếp bằng dao cắt. Với muối (lý tưởng là muối biển), hạt tiêu và một nhúm đường (hoạt động trong hầu hết mọi bữa ăn như một "chất tăng hương vị", như chúng ta biết, có 4 giác quan vị giác ...) và trải trên một tấm nướng - được đặt bằng giấy nướng - vệt mỏng.
Bột rau quả ở 75 ° C (từ 70 ° C vi khuẩn bị tiêu diệt) trong lò để làm khô cho đến khi bạn có thể nghiền thành bột.
Sau đó lưu trữ trong lọ sạch, khô xoắn.
